Presidenta Bachelet firmó decreto que crea Consejo Asesor Chile Potencia Alimentaria
La Jefa de Estado destacó que una potencia alimentaria se construye desde el pequeño productor, en la base, hasta la empresa exportadora, en la cabeza de la cadena.
6 EJES DE LA POLÍTICA ALIMENTARIA:
Fomento productivo para el desarrollo de una industria de alimentos competitiva, basada en estrategias de diferenciación de productos.
Masificación de los sistemas de aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos.
Profundización de las estrategias de inserción competitiva en mercados.
Fortalecimiento de las políticas, la institucionalidad y los recursos referidos a la protección y mejoramiento del patrimonio fito y zoo sanitario.
Impulso a la Innovación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario.
Modernización de la institucionalidad sectorial. Este último punto ya ha iniciado su camino con el proceso de modernización del Ministerio de Agricultura hacia un Ministerio de Agricultura y Alimentación.
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